Şi mai pe placul meu. Nici dacă aş fi căutat nu găseam alta mai bună...
Deci:
"Vinul a curs în valuri: Busuioacă de Cotnari,-aromată ca o grădină, dar nu din cea mierie, ci sprintenă, doar cu un vag gust dulce (butoiul fusese îmbrăcat în gheaţă şi paie de cu seară) şi Fetească Neagră de Uricani-nici copilă cuminte şi neaflată de bărbat, dar nici muiere la cei opt copii ai ei, ci codană, scorpie, mirosind provocator a muşchi de pădure şi a coajă de pâine caldă. Lipindu-se de om ca o zeamă de buruiană fermecată"
Din "Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti" de Radu Anton Roman...
Doamnelor, primesc toate ouăle, da numai dacă nu-s sparte!
 |
| Sursă |
Feteasca Neagra e fermecata fermecatelor. :))
RăspundețiȘtergereŞi dulce şi amară! :)
ȘtergereNu mă recunosc în descriere, așa că îmi păstrez ouăle ( Zoe, fii bărbată!) pentru altă ocazie. :)
RăspundețiȘtergereSincer să fiu, aveam chef de o omletă! :)
Ștergere