DINCOLO DE NORI

E un blog despre de toate, de prin viaţă adunate şi de mine împrăştiate...

dincolodenoriblog

Visul meu și-a luat zborul! -articol premiat la Spring Superblog 2018

Privește-n sus și fă-mi cu mâna!

Motto: „ Mâine voi fi ceea ce am ales astăzi să fiu .”— James Joyce De mic copil am iubit literatura SF. După ce am terminat de citit căr...

miercuri, 22 noiembrie 2017

Aromă de cafea - apelativul care-o preceda

O chema Aisha dar în căminul mediciniștilor din Grozăvești i se spunea „Aromă de cafea”. Avea pielea de culoarea cafelei ușor rumenite dar cu strălucirea celei intens prăjite. Dar nu acesta era motivul unui apelativ atât de puțin obișnuit. I se spunea așa datorită faptului că dinspre ușa camerei ei răzbătea în permanență miros de cafea proaspăt prăjită.

cafea proaspat prajita

Doar Dumnezeu (sau poate că Allah) știe de unde făcea ea rost în Bucureștiul de la începutul anilor '90, cel cu mineriade, haos dar cu viață trăită intens, de cafea boabe verde. Venea din Emirate, dintr-un părinte arab și unul somalez, poate îi trimiteau ai ei. Am cunoscut-o acolo, în cămin. Stăteam de vorbă cu cineva, așezat pe calorifere din acelea joase, de pe holul scării. O priveam venind spre noi și exact când a ajuns în dreptul nostru am exclamat: Ce-aș mai pune-o... Sub privirea ei (parcă erau cărbuni aprinși strălucind în întuneric), m-am oprit preț de câteva bătăi de inimă, după care am continuat, ce-i drept un pic nesigur: de-o cafea! S-a oprit, s-a întors, mi-a adresat un zâmbet criptic (spun așa pentru că n-am cuvinte să îl descriu) și mi-a spus că dacă o aștept câteva minute, îmi pot arăta măiestria. La ea în cameră. A făcut o piruetă iar eu am rămas, acolo pe calorifer și fără nici o reacție, să meditez.

S-a întors după vreo 40 de minute și mi-a făcut semn să o însoțesc. Bineînțeles, nu mi-am arătat nici un fel de măiestrie, mai văzusem ustensile asemănătoare doar pe la bunici dar nu folosisem niciodată.

cafea prajire

Folosindu-se de micul aragaz de camping, a pus o mână de boabe de cafea verde în aparat și a început să le prăjească molcom mișcând din mână într-un ritm unduitor de o anumită cadență, numai de ea știută. Când a hotărât că sunt gata le-a pus la răcorit după care le-a râșnit încetișor răspândind un miros intens și sensual.

cafea rasnita

A pus apoi ibricul de aramă ornat cu motive arăbești la foc și a făcut cafea în stil turcesc punând cu grijă caimacul în cești fine din porțelan chinezesc. Doamne, ce arome! Își merita pe deplin apelativul. Jur că n-am băut cafea mai bună! Nici până atunci, dar nici de-atunci!

ceasca cafea

Am stat la povești până spre dimineață, cred că pe ibricul ăla erau scrise toate poveștile Șeherezadei. Am rămas buni prieteni iar pe perioada verii mi-am făcut rost de niște restanțe ca să pot rămâne în cămin, să studiez. Nu râdeți, nu am aprofundat doar științele mediciniste, spre surprinderea tuturor mi-am luat examenul la mecanica fluidelor. Puțin înaintea începerii noului an universitar a trebuit să se întoarcă la părinți, nu știu motivele. Și n-am mai văzut-o niciodată...

Toate acestea mi s-au revărsat din memorie în timp ce-mi beam prima cafea la birou, într-o filială din teritoriu a firmei la care lucrez (fusesem trimis să remediez o mică problemă).

cafea

Nu că aș fi avut vreun motiv. Drumul a fost infect, afară ploua mohorât, colegii mă primiseră de parcă venisem să-i concediez și nu să-i ajut iar băutura mea preferată dimineața e cea făcută din monodoze de cafea (încă nu aveau aparatul). Dar mintea umană e încâlcită în general (și a mea în mod special 🙂). Poate că gustul cu nuanțe fine de cacao m-a dus cu gândul la ritmul sambelor braziliene iar de aici, ținând cont de culoarea pielii, mai e doar un mic pas până la Aisha. Vedeți ce asocieri drăguțe și seducătoare?

Amintiri cu aromă de cafea bună redate pentru competiția de blogging creativ Superblog 2017, proba 23 - „Cafeaua care mi-a schimbat viața”.
Imagini: aș fi vrut să le pot folosi pe cele din 1992 dar din păcate n-a fost posibil așa că am căutat imagini cât mai apropiate de realitate pe https://pixabay.com/ro/.

28 de comentarii:

  1. Acum Imi pare rau ca nu mai beau cafea de doi ani

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sper că nu o cauză medicală te-a determinat să faci această alegere! :)

      Ștergere
  2. Cate lucruri interesante si... bune poti invata la facultate ;)

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi pare rau ca in vacantele mele in Turcia nu am reusit sa savurez o cafea veritabila în nisip!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu e timpul trecut! :) Știu chiar și vreo două locuri în Constanța în care se face după tipicul din Ada Kaleh.

      Ștergere
  4. Iubesc cafeaua....si tocmai de aceea am facut o manichiura pe tema asta :)

    RăspundețiȘtergere
  5. De cateva zile nu mai beau cafea caci ma simt cam rau..

    RăspundețiȘtergere
  6. Nu concep sa incep ziua fara o cana maaareee de cafea :) Iubesc cafeaua!!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Tocmai voiam sa intreb ce cafea bei de te inspira asa de tare. Am vazut acum. Ce, nu-mi iau si eu! Poate imi vine si imi inspiratia pentru blog.

    RăspundețiȘtergere
  8. Câte amintiri și nostalgii aduce această licoare frumos aromată... :)

    RăspundețiȘtergere
  9. Amintiri frumoase care raman intiparite in minte toata viata, cafea cu a ei aroma speciala ne face dependenti.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu aș spune că sunt dependent. Beau cu plăcere o cafea bună, doar! :)

      Ștergere
  10. Din pacate, nu beau cafea dar cred ca ar fi bine sa ma reapuc, poate, poate voi avea mai multa inspiratie.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Păi da! Cafeaua e aducătoare de inspirație! De ce crezi că se bea la birou? :)

      Ștergere
  11. Iubesc cafeaua si ador mirosul si aroma unei cafele de calitate. Imi place s-o savurez in fiecare dimineata si o prefer cu lapte

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Lapte doar în ceaiul negru! :) Acum, fiecare cum îi place. Eu o vreau neagră și aromată.

      Ștergere
  12. Frumoase amintiri! O asemenea cafea n-as refuza nici eu!

    RăspundețiȘtergere
  13. Am baut o cafea la nisip - din prostia mea, doar una, in vacanta pe care am facut-o in Istanbul acum niste ani. Era asa de buna, ca mi-a parut rau ca n-am vrut sa beau mai des, insa acum era deja in ultima zi de sejur... Cred ca daca voi mai vizita Turcia, cafeaua de acolo va fi neaparat unul dintre motive.

    RăspundețiȘtergere
  14. Parca simt mirosul de cafea prajita. Pacat ca-i 9 seara, ca puneam acum de o cafea.

    RăspundețiȘtergere

Pe cât posibil, vă rog, fără comentarii anonime !
Iar dacă vreţi să mă înjuraţi vă rog s-o faceţi cu talent !