Cărticica meseriei de bucătar, publicată în 1695 la Cluj, este prima carte de bucate tipărită pe teritoriul României. O are ca autor pe Sofia Tofeus și conține, citez: „cea mai veche rețetă de sarmale de la noi, cea mai veche rețetă de varză à la Cluj, cea mai veche rețetă de pâine de pe actualul teritoriu românesc”.
Și vă rog să nu vă gândiți că această carte este o simplă culegere de rețete. Prima parte este scrisă de domnul József Lukács, așa numitele note explicative. Note explicative care ne duc într-o incursiune culturală dar și de istorie gastronomică a Transilvaniei (cartea a fost retipărită peste o sută de ani de la prima apariție). Sunt temeinic și bogat documentate, le-am citit cu plăcere. Deasemenea, în carte, veți găsi ilustrații cu inventarele bucătăriilor de la acea vreme dar și stampe de epocă.
***
Această lucrare a fost reeditată de editura GastroArt cu sprijinul neobosit al domnului Cosmin Dragomir și merită tot interesul.
#istoriepepâine
As fi curioasa sa vad cele mai vechi retete de sarmale si alte preparate de la noi.
RăspundețiȘtergereVrei să-ți trimit cartea?
ȘtergereO mărturie uimitoare despre un jucător care mi-a adus soțul înapoi la mine. Numele meu este May Lookman, locuiesc în Marea Britanie și sunt fericit căsătorit cu un soț minunat și grijuliu, cu doi copii. O mare problemă a apărut în familia mea acum șase luni, între mine și soțul meu. Atât de îngrozitor încât a dus cazul în instanță pentru divorț. a spus că nu a mai vrut să rămână niciodată cu mine și că nu mă mai iubește. Așa că a plecat de acasă și i-a determinat pe mine și pe copiii mei să suferim dureri severe. Am încercat tot posibilul să-l recuperez după multe cerșetori, dar fără rezultat. și a confirmat că și-a luat decizia și nu a mai vrut să mă mai vadă. Așadar, într-o seară, când mă întorceam de la serviciu, am întâlnit un vechi prieten de-al meu care l-a întrebat pe soțul meu. Așa că i-am explicat totul, așa că mi-a spus că singurul mod în care aș putea să-l recuperez pe soțul meu a fost să vizitez un jucător de vrăji, pentru că a funcționat și pentru el. Așa că nu am crezut niciodată în vraja, dar nu am avut de ales decât să-i urmez sfatul. Apoi mi-a dat adresa de e-mail a jucătorului de vrăji pe care l-a vizitat. {[email protected]}. Așadar, în dimineața următoare, am trimis un e-mail la adresa pe care mi-a dat-o, iar vrăjitorul m-a asigurat că îl voi recupera pe soțul meu a doua zi. Ce afirmație uimitoare !! Nu am crezut niciodată, așa că a vorbit cu mine și mi-a spus tot ce trebuie să fac. Apoi a doua zi dimineață, atât de surprinzător, soțul meu, care nu mă sunase în ultimele șase luni, mi-a sunat să-mi anunțe că se întoarce. Așa că s-a întors în aceeași zi, cu multă dragoste și bucurie, și și-a cerut scuze pentru greșeala și durerea pe care mi le-a provocat mie și copiilor mei. Apoi, din acea zi, relația noastră a fost acum mai puternică decât în trecut, cu ajutorul unui jucător de vrăji. Prin urmare, vă voi sfătui să-l vizitați cu amabilitate pe marele Dr. Ogun Omo dacă vă aflați într-o astfel de stare sau dacă aveți vreo problemă legată de „readucerea fostului dvs. înapoi. Așadar, mulțumesc dr. Ogun Omo pentru că mi-a adus soțul înapoi și am adus din nou bucurie familiei mele. {[email protected]}
RăspundețiȘtergereDe asemenea, vindecă și readuce EX înapoi,
1 leac pe bază de plante HIV / ADIS.
2 Tratamentul cancerului pe bază de plante.
3 Curățarea rupturii articulației.
4 herpes vindecă ierburi.
5 feluri de orez jeleu.
6 Vindecarea medicamentelor pe bază de plante HPV.
7 Vindecarea diabetului.
8 recuperează-ți fostul.
9 Vraja sarcinii.
10 cura HTP.
11 Vindecarea aerului hepatitic.
12 Covid 19 coronia vires cure.
13) Tratamentul astmului.
Când aveam nevoie de bani, am intrat pe web și am găsit un creditor uimitor care mi-a adus bani în aproximativ trei zile, apoi după aproximativ un an am fost contactat chiar și cu o altă ofertă uimitoare, mai mulți bani la o rată a dobânzii excelentă. Sunt client de mai bine de 2 ani și am putut să-mi trimit copiii la facultate și am început o nouă afacere, care mi-a îmbunătățit ratingul de credit. De asemenea, am putut să am grijă de unele situații de urgență neprevăzute. Oamenii pe care i-am întâlnit au fost foarte politicoși, amabili și au vrut să mă ajute cât mai repede posibil. Mi-au explicat totul clar și mi-au primit documentele prin e-mail în decurs de o oră. Au avut fondurile în contul meu în câteva zile. Aș recomanda cu încredere e-mailul de credit Pen Pen: ([email protected])
RăspundețiȘtergereCUM SĂ VOI ÎNAPOI EX FĂRĂ FĂRĂ PANICĂ MULȚUMIRI MAREI DR JOE PENTRU REZOLVAREA PROBLEMELOR
RăspundețiȘtergereInformații de contact de mai jos: numărul WhatsApp + 1-7252404536
Sunt Marian Zepa și vreau să depun mărturie despre puternicul DR JOE pentru salvarea relației mele. Trebuie să fiu dintre puținii care nu au probleme să arate și să spună cuiva cât de recunoscător sunt că am făcut din relația mea o relație melodioasă și lină. Am încercat să fiu mai pozitivă în legătură cu relația mea cu iubitul meu, se pare că a durat pentru totdeauna. O altă doamnă mi-a luat logodnicul de la mine și s-au mutat amândoi. Am plâns și l-am căutat să se întoarcă, dar el a refuzat să primească apelurile mele și să nu-mi returneze mesajele. Prietenul meu m-a prezentat la un puternic turnător de vrăji numit DR JOE care m-a ajutat să arunc o vraja de dragoste foarte puternică care mi-a readus logodnicul în 48 de ore. Am fost uimit și surprins când logodnicul meu a sunat să mă implore pentru iertare, din cauza puternicei vrăji de dragoste a lui DR JOE. Nu omiteți să contactați DR JOE prin următoarele mijloace, dacă aveți orice problemă maritală sau de relație. Informații de contact de mai jos: e-mail: [email protected] sau numărul WhatsApp + 1-7252404536
Everything in the world is becoming amazing with the new technology of each person becoming the master of his own destiny. I can feel the message you have just spread on your blog post, it carries more than what you can expect, you are a life changer with your wonderful article.
RăspundețiȘtergereIt is same as that of the latest technology on how SOMEONE CAN FAKE MONEY AT HOME SAME AS ORIGINAL MONEY that can be use to buy from any store or exchange and many people are not aware of this simple technique of personal making of money , you can also join our 300.3k members TELEGRAM GROUP on how it works and also bring you own ideas since this is an idea from a member of the forum. Thanks we await your post on our telegram group.
Hello viewers I am glad to have met with the powerful herbal healer called
RăspundețiȘtergereDr voodoo who use his herbs to cure my HIV disease I suffered from 15years,
but now I am a happy woman and i am free from this sickness that has been
problem to my living, after using Dr voodoo herbal medicine within 1week i
was diagnose negative, I will recommend Dr voodoo to everyone reading this
article because this herbal healer is capable to heal anything, the
scientist said has no cure, Email him : [email protected] or
add Dr voodoo on whatsApp: +2348140120719
Când l-am găsit pe Dr.Ogaga, aveam o nevoie disperată să-l aduc înapoi pe fostul meu iubit. M-a părăsit pentru o altă femeie. S-a întâmplat atât de repede și nu am avut niciun cuvânt de spus în această situație. M-a părăsit după 3 ani fără nicio explicație. Îl contactez pe Dr.Ogaga prin contactul său și El mi-a spus ce trebuie să fac înainte să mă poată ajuta și am făcut ce mi-a spus, după ce i-am oferit ceea ce și-a dorit, a făcut o vrajă de dragoste pentru a ne ajuta să ne întoarcem împreună. La scurt timp după ce și-a făcut vraja, iubitul meu a început să-mi trimită din nou mesaje și s-a simțit îngrozitor pentru ceea ce m-a supus. A spus că am fost cea mai importantă persoană din viața lui și știe asta acum. Ne-am mutat împreună și el a fost mai deschis față de mine decât înainte și a început să petreacă mai mult timp cu mine decât înainte. De când m-a ajutat dr. Ogaga, partenerul meu este foarte stabil, fidel și mai aproape de mine decât înainte. Recomand cu caldura Dr.Ogaga oricui are nevoie de ajutor. E-mail: [email protected]
RăspundețiȘtergere1) Vrăji de dragoste
2) Vrăji de dragoste pierdută
3) Vrăji de divorț
4) Vrăji de căsătorie
5) Vraja de legare.
6) Vrăji de despărțire
7) Alungați un Iubit trecut
8.) Vrei să fii promovat în biroul tău/ Vraja de loterie
9) vrei să-ți mulțumești iubitul
Contactați acest om grozav dacă aveți vreo problemă pentru o soluție de durată
[email protected]